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重庆质量认证食品公司的特别资料(条件)要求
发布时间:2020-06-08  点击量:  来源:www.cqzdw.cn

重庆质量认证食品公司的特别资料(条件)要求

重庆质量认证如果是食品公司办理,如果你完全按照ISO9001认证标准准备资料,到了认证审核的时候,你会发现所准备的资料远远不够。原因是什么呢?因为食品的一些产品特性属于食品安全要求,然而,你却忽略了如何通过贯彻ISO9001质量管理体系认证标准,来确保这些食品安全要求得到保证。因为食品分司的质量认证资料要分为两大版块:

  1. ISO9001质量认证资料准备

  2. 销售合同评审、销售计划资料;

  3. 生产计划资料;

  4. 采购计划、订单资料;

  5. 产品标准、检验规范、作业指导;

  6. 原材料/半成品/成品验收资料、不合格品控制资料;

  7. 过程控制资料;

  8. 人员/设备/工装器具/供方管控资料;

  9. 方针、目标及达成资料;

  10. 顾客满意度测量资料。

  11. 基于食品安全卫生标准的ISO9001质量认证资料

  12. 食品安全卫生要求比如微生物、农残、重金属应包含于产品标准、检验规范、作业指导中;

  13. 作业现场建筑设施、环境应能满足微生物、农残、重金属控制的要求;

  14. 为了保障食品安全卫生要求,现场可能要进行蛇鼠虫害的控制措施;

  15. 消毒灭菌措施;

  16. 微生物检验措施;

  17. 对供应商的食品安全卫生要求的审核等等。

重庆质量认证公司如果发现只要存在不满足的情况,就可能开具不符合项。你千万别不服气,重庆智多维企业管理咨询有限公司已经在此提醒食品安全卫生要求需要纳入ISO9001质量认证的审核范围。ISO9001质量管理体系是一个通用的认证标准,它对质量的定义是一组固有特性满足顾客要求的能力。食品安全对顾客来说,它是潜在的、隐含的首当其冲的第一要求,如果连这样的要求都不能满足,何谈公司通过了ISO9001质量认证。

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