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QS生产许可认证咨询简介
发布时间:2018-05-03

QS食品生产许可

    QS是食品质量安全QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在***小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。自200411日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。

     为规范食品生产许可,加强食品生产监管,维护食品安全。按照国家总局《关于启用新版〈食品生产许可证〉的公告》(2015年第198号)规定,旧版“QS”证在有效期届满前继续有效。

  与旧版“QS”证相比,新版“SC”证的许可做了重大调整,旧版“QS”证按食品品种许可发放,新版“SC”证调整为按照企业主体许可,即对每家符合条件的食品生产企业发放一张“SC”证,对生产多类别食品的则在生产许可证副页中予以注明,这样企业无须再为不同的食品生产单元逐一办理生产许可。

  新版“SC”食品生产许可与原“QS”食品生产许可相比,证书上新增了企业的社会信用代码、日常监督管理机构、日常监督管理人员、签发人和投诉举报电话等信息,在规范企业的生产经营行为的同时,进一步明确了监管部门、监管责任人的责任,体现了企业、社会和政府共建食品安全社会共治格局的目标。新版《食品生产许可证》在证书上还添加了二维码,可通过手机扫描二维码,可查询企业证书信息。

  “新版‘SC’证的特点是,对生产多类食品的企业实行‘一企一证’,从此告别了旧版‘QS’证‘一企多证’时代,生产许可证有效期限由三年延长至五年。”这是根据国家食药监总局颁布实施的《食品生产许可管理办法》对食品生产许可实施的重大改革举措,大大减轻了企业负担,有助于促进食品产业快速发展。

一、简介

“QS”是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有“QS”标志质量安全认证的产品就代表着经过国家的批准,没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》,我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。国家质检总局将用3到5年时间,对全部28类食品实施市场准入制度。这是与国际接轨,加强食品安全意识的大势所趋。

二、QS标志的含义

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在***小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。

三、基本规范

其实“QS认证”本身的说法就是错误的,因为自2003年起,我国质量安全认证开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度:食品质量安全市场准入制度,到目前为止,所有经过加工的食品,生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证,也就是我们常说的QS证。同时到目前为止和食品相关的产品也已经逐步列入QS范围了,比如说食品的塑料包装和容器、纸包装和容器、化妆品、食用酒精等等。

至于为什么把申请市场准入制度的生产许可证说成是QS认证呢?因为刚开始国家质检总局在解释和宣传上没有能有大的力度,同时QS的申请流程有一点和ISO等认证体系类似,同时刚开始给企业做咨询的公司为了简单化,就把这个过程说成了是“QS认证”。官方也开始接受这个称呼了。


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